OEM/ODM mëllen Enten-gewéckelten Kabeljau-Fësch

Kuerz Beschreiwung:

Produkt Nr.NFD-026

ProduktserviceOEM/ODM

MaterialEntefleesch, Kabeljau  

AromaPersonnaliséiert

Analyse:

Réiprotein:≥ 30%

Réi Fett:≥2,0 %

Rohfaser:≤0,2%

Réi Äsch:≤3,0%

Fiichtegkeet:22%

Zutaten:Entenbrust, KabeljauSalz

Haltbarkeet 18 Méint


Produktdetailer

Produkt Tags

Produktprozess

Als éischt gëtt d'Intebrust natierlech bei der richteger Temperatur opgetaut, an dat natierlecht Optaut kann verhënneren, datt déi ursprénglech Nährstoffer vum Intefleesch verschwannen. Et garantéiert och den natierleche Goût beim Iessen. Duerno gëtt déi opgetaut Intebrust künstlech geschnidden, d'Schnëtt muss eng dënn Schicht sinn, einfach ze wéckelen am Prozess vum Fleesch an de fäerdege Produkter no méi schéin.

De preparéierte Kabeljaufilet gëtt a kleng Stécker vun 1 cm breet geschnidden, gläichzäiteg ginn 6 Stécker zesummegestapelt an dann an Entefleesch gewéckelt. Wann d'Fleesch gewéckelt ass, ginn déi zwee Käpp 1-1,5 cm fräigeluecht, wou net mat Fleesch gewéckelt ass, oder jee no de Bedierfnesser vun de Clienten, wéi koreanesch Clienten et verlaangen, datt déi zwou Säiten 2 cm fräigeluecht sinn.

Dat fäerdegt Produkt gëtt direkt an den Uewenlach gezunn fir ze baken, an dat gebakent Produkt ass d'selwecht wéi aner Produkter. Bei der Auswiel vun der Produktfiichtegkeet, der Auswiel vun Ongereinheeten, der Detektioun mat Metalldetektoren, asw. muss beim Verpackungsprozess drop opgepasst ginn, datt de Kabeljaufilet net gebrach ka ginn. Dat fäerdegt Produkt muss virsiichteg behandelt ginn, fir e schéint Ausgesinn vum Produkt ze garantéieren.

Als al Kenner vum Hondsfudder sinn mir der Meenung, datt Hënn déiselwecht Ufuerderungen un d'Erscheinung vum Iessen hunn wéi Mënschen.

Also bei der Produktioun vun all Produkt, egal ob et d'Qualitéit oder d'Erscheinung ass, leeë mir grouss Wäert op


  • Virdrun:
  • Weider: